tiistai 25. elokuuta 2009

Sieniherkkuja kerrakseen

Tulihan sitä viikonloppuna hyödynnettyä tuota luonnon omaa tarjontaakin. Eikä tarvinnut edes kauaksi metsään mennä. Pari hirvikärpäsen iskemää ei haitannut, koska saalis oli hieno. Kanttarellejä (keltavahvero) oli tullut jälleen esiin jo useampaan kertaan poimitulle kasvupaikalle, sekä runsain mitoin kosteikko- / suppilovahveroita. Kanttarellien aika alkaa pikkuhiljaa hiipumaan, mutta suppilovahveroiden paras kausi on vielä edessä. Saa nähdä kuinka hyväksi satokausi kehkeytyy, kun jo nyt on tarjolla noinkin runsaasti sienenalkuja.
Tulipahan samalla todettua sekin seikka, että jos haluaa todella maukasta herkkua sienistä kannattaa ne valmistaa heti tuoreeltaan. Ero säilöttyihin versioihin on melkoinen!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kirjahyllyyn täytettä jälleen

Kirjoittajat ja kustantamot ovat olleet aktiivisia ja tuoneet markkinoille pitkin kevättä mielenkiintoisia kirjoja niin Ukrainan tapahtumiin...